CONSULENZA DI PROCESSO

• Impostazione piani di autocontrollo, procedure qualità e sicurezza
• Riorganizzazione e ottimizzazione processi aziendali
• Impostazione Sistemi Qualità (9001:2015, BRC, IFS, FSSCC, Bio, pesca e allevamento sostenibili MSC e ASC)
• Gestione pratiche autorizzative (Reg 852/2004 e 853/2004) e assistenza per procedure scarico reflui, rifiuti, sistri
• Gestione reclami e assistenza clienti
• Consulenza GDPR
• Novità: consulenza per certificazione doganale

CONSULENZA DI PRODOTTO

• Etichettatura (Regolamento 1169/2011): creazione, conformità, normativa
• Definizione e verifica tabelle nutrizionali (Reg. 1169/2011)
• Stesura schede tecniche
• Studi di shelf-life

FORMAZIONE

• Gestione piani di formazione finanziata
• Formazione igienico-sanitaria, Haccp